'อาเล็ก'ลุยทำธุรกิจ'Monster Beef'
ร้านปิ้งย่างคัดสรรวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม
เป็นพระเอกหนุ่มหล่อหน้าตี๋แสนทะเล้นขวัญใจสาว ๆ สำหรับหนุ่ม "อาเล็ก - ธีรเดช เมธาวรายุทธ" รู้มาว่า เจ้าตัวก็เป็นอีกหนึ่งคนที่หันมาหยิบจับธุรกิจส่วนตัวเป็นของตัวเองมาได้สักพัก และเป็นธุรกิจแรกของหนุ่มอาเล็ก นั่นก็คือ ร้านปิ้งย่างที่มีชื่อว่า Monster Beef ดูท่าว่า เจ้าตัวจะทุ่มงบกับร้านนี้ไม่อั้นจริงๆ
สำหรับร้านตั้งอยู่ที่ ซอยสุคนธสวัสดิ์ 30 ถนนนาคนิวาส ลาดพร้าว กรุงเทพฯ เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.00 - 24.00 น. ร้านนี้หนุ่มอาเล็กลงขันร่วมหุ้นกับเพื่อน ๆ ใช้เงินเก็บของตัวเองมาลงทุนทำธุรกิจ ที่มาที่ไปของชื่อร้าน Monster Beef ใช้ชื่อนี้ เพราะเพื่อนที่ร่วมหุ้นเป็นผู้ชายด้วยกันทั้งหมด เวลามารวมตัวนั่งกินเนื้ออย่างก็จะออกแนวผู้ชาย ๆ ก็เลยตั้งชื่อร้านดูน่ากลัว ๆ นิด ๆ
สำหรับเมนูอาหารในร้านจะไม่ขายแบบบุฟเฟต์ แต่จะขายแบบสั่งแยกจาน ที่ไม่ขายแบบบุฟเฟต์ เป็นเพราะร้านในลักษณะนี้มีกันเยอะแล้ว ก็เลยอยากที่จะคัดคุณภาพล้วน ๆ แยกขายเป็นจาน ราคาอาจจะสูงขึ้นมาหน่อย แต่คุณภาพคับจานอย่างแน่นอน ที่ร้าน Monster Beef จะไม่ได้ขายแค่เนื้อวัวเพียงอย่างเดียว จะมี เนื้อหมู เนื้อแกะ ด้วย
เรียกได้ว่า เปิดร้านมาได้สักพักกระแสตอบรับจากลูกค้าดีมาก และใครที่ได้ไปนั่งลิ้มลอง ก็จะปากต่อปากบอกว่า เด็ดจริง ๆ บรรยากาศภายในร้านเหมาะกับการแฮงเอาท์เป็นที่สุด ราคาก็สมเหตุสมผลกับคุณภาพที่คัดสรรมา และไม่ต้องกังวลว่า ปิ้งย่างแล้ว จะมีควันมารบกวน เพราะเตาไฟฟ้าของที่นี้ไร้ควันรบกวน แถมเตายังรีดไขมันจากเนื้อสัตว์ออกไปได้เยอะ รับรองว่า กินอร่อย หัวไม่เหม็นอย่างแน่นอน นอกจากเนื้อที่คัดสรรคุณภาพเกรดพรีเมี่ยมแล้ว ยังมีเครื่องดื่มครบครัน สำหรับใครที่อยากไปลิ้มลองเนื้อนุ่ม ๆ ละลายในปาก ก็สามารถแวะเวียนไปได้ค่ะที่ Monster Beef รับรองว่า ไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน