|
มีงานวิจัยหลายชิ้นที่บ่งบอกว่าธรรมชาติได้มอบ “ดอกไม้” เพื่อสร้างสรรค์และบำบัดทุกชีวิตบนโลก โดยไม่ใช่แค่เพียง กลิ่นหอมและสีสันสวยงาม เรายังค้นพบว่ามนุษย์เราได้ใช้ประโยชน์จากดอกไม้มานานแสนนาน ทั้ง Gardening Therapy ศาสตร์ที่ใช้ธรรมชาติบำบัดความเครียดที่มีมาอย่างยาวนาน สู่ทฤษฎีล่าสุด Biophilia ทฤษฎีที่แสดงความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์กับธรรมชาติจากนักชีววิทยาที่ชี้ให้เห็นว่ามนุษย์นั้นโหยหาธรรมชาติ รวมทั้งย้ำว่าธรรมชาติสามารถบำบัดความเครียด และยังเป็นคลังสมองขนาดใหญ่สำหรับคนที่ต้องการสร้างสรรค์ผลงาน ไอเดีย แรงบันดาลใจ รวมไปถึงฟื้นฟูและพัฒนาสมองอีกด้วย ซึ่งเรายังใช้ประโยชน์จากกลิ่นมาสร้างสรรค์ Aromatherapy เพื่อช่วยลดความตึงเครียดและสร้างสรรค์บรรยากาศตามสถานที่ต่าง ๆ ซึ่งเราจะเห็นว่าดอกไม้เล็ก ๆ เหล่านี้แฝงพลังธรรมชาติที่มีคุณประโยชน์ไว้มากมาย ช่วยส่งเสริมมิติการดูแลและฟื้นฟูสุขภาพและสุขภาวะของผู้คนได้อย่างน่าอัศจรรย์ และเมื่อโลกเริ่มมีนวัตกรรมใหม่ ๆ ผู้เชี่ยวชาญทั่วโลกต่างออกสำรวจและศึกษาพรรณพืชดอกไม้อย่างลึกซึ้งมากขึ้น ก็ยิ่งต้องทึ่งในสารสกัดและความพิเศษในพืชพรรณดอกไม้ที่สามารถสร้างการเปลี่ยนแปลงด้านสุขภาพครั้งใหม่ (New Health Revolution) ให้แก่มนุษยชาติของเราได้มีความสมบูรณ์ด้านสุขภาพสู่การมีอายุยืนยาว
“นิวทริไลท์” จาก แอมเวย์ แบรนด์ผู้นำตลาดวิตามินและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มียอดขายเป็นอันดับ 1 และดูแลผู้คนทั่วโลกมากว่า 90 ปี มุ่งมั่นออกค้นหาแหล่งเพาะปลูกพืชที่ดีที่สุดทั่วทุกมุมโลก เพื่อให้ได้มาซึ่งผลผลิตจากพืชที่สามารถเพาะปลูกและดึงคุณค่าจากพืชได้ดีที่สุด จากอดีตถึงปัจจุบัน นิวทริไลท์ เป็นแบรนด์สุขภาพหนึ่งเดียวที่มีฟาร์มออร์แกนิกเป็นของตัวเอง บนพื้นที่กว่า 15,000 ไร่ จำนวน 4 แห่ง ใน 3 ประเทศ รวมถึงมีฟาร์มพันธมิตรที่ผ่านการรับรองนิวทริเซิร์ท (NutriCert™) ในอีก 27 ประเทศกระจายอยู่แทบทุกทวีปทั่วโลก* เพื่อให้ผู้บริโภคเชื่อมั่นในผลิตภัณฑ์ด้วยมาตรฐานอันเข้มงวดทั้งการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านการเพาะปลูก คัดสรรส่วนผสมที่ดีที่สุดมาอยู่ในผลิตภัณฑ์ของเรา ที่มีการรับรองด้านคุณภาพ ประสิทธิภาพ ความปลอดภัย มีความโปร่งใส และสามารถตรวจสอบย้อนกลับในแต่ละผลิตภัณฑ์ของแอมเวย์ ผ่าน Amway Tracing Tool เทคโนโลยีที่มอบความสะดวกให้ผู้บริโภคใช้ตรวจสอบแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์แอมเวย์ อย่าง นิวทริไลท์ และอาร์ทิสทรี เพื่อให้ผู้บริโภครู้สึกมั่นใจก่อนเลือกซื้อสินค้ากับเรา
*ยกเว้นทวีปแอนตาร์กติกา
โดยในวันนี้ เราจะพาทุกท่านเดินทางสู่ฟาร์มออร์แกนิกเพื่อรับรู้พลังมหัศจรรย์ของ “ดอกไม้” ที่ได้ค้นคว้าและค้นพบคุณค่า
ทางธรรมชาติอันโดดเด่น ตอกย้ำความพิถีพิถันเอาใจใส่ด้วยสูติบัตรอันเป็นเอกลักษณ์ในการติดตามอายุตั้งแต่เมล็ดพันธุ์ นำมาสู่กระบวนการเพื่อนำสารสกัดจากธรรมชาติมาเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคุณภาพเยี่ยม เพื่อให้คนทั่วโลกได้สร้างองค์รวม Health & Wellbeing ในแบบของตัวเอง
“ฟาร์มเทราท์เลค เวสต์” หุบเขาแห่งความบริสุทธิ์ กับ “ดอกเอคไคเนเซีย เพอร์พูเรีย” (Echinacea Purpurea)
บนพื้นดินภูเขาไฟอันอุดมสมบูรณ์และได้รับน้ำจากธารน้ำแข็งอันบริสุทธิ์จากแม่น้ำไวท์แซลมอน ด้วยพื้นที่มากกว่า 1,015 ไร่ ในเทือกเขาแคสเคดส์ของรัฐวอชิงตัน สหรัฐอเมริกา กับภูมิภาคที่ขึ้นชื่อว่ามีฤดูหนาวอันหนาวเหน็บ จนเป็นปราการธรรมชาติที่ดีที่สุดที่ช่วยป้องกันแมลงและโรคพืช อีกทั้งความเย็นยะเยือกยังช่วยกระตุ้นกระบวนการผลิตไฟโตนิวเทรียนท์ของพืชได้อย่างดีเยี่ยม ด้วยการจัดการเพาะปลูกในอากาศและดินที่สะอาดบริสุทธิ์ และการควบคุมดูแลด้วยนักพฤกษศาสตร์อย่างใกล้ชิด จึงทำให้ดอกไม้ที่ได้จากฟาร์มออร์แกนิกมีคุณภาพสูงและสามารถสกัดสารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ผ่านการรับรองด้วยมาตรฐาน GAP หรือ Good Agricultural Practice ของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาในด้านการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี
หนึ่งในนั้น คือ “เอคไคเนเซีย เพอร์พูเรีย” (Echinacea Purpurea) ดอกไม้แห่งการสร้างภูมิคุ้มกัน ซึ่งมีความโดดเด่นเรื่องการช่วยบรรเทาอาการไข้หวัด การติดเชื้อในร่างกาย เช่น การติดเชื้อไวรัสเอชพีวี การติดเชื้อในช่องคลอด รวมถึงยังกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยบรรเทาการอักเสบภายในร่างกาย อาการปวดหัวจากไมเกรน อาการวิตกกังวล สมาธิสั้น (ADHD) ภาวะเหงือกอักเสบ ภาวะม่านตาอักเสบ ภาวะเม็ดเลือดขาวต่ำ หรือโรคทอนซิลอักเสบ (Tonsillitis) ได้ด้วยเช่นกัน
“ฟาร์มเทราท์เลค อีสต์” มหัศจรรย์แห่งทะเลทรายที่พลิกสู่ผืนดินเขียวชอุ่ม กับ “ทุ่งดอกไม้สีเหลือง แดนดิไลออน” (Dandelion)
ตั้งอยู่ในรัฐวอชิงตันตอนกลาง สหรัฐอเมริกา บนพื้นที่ออร์แกนิกกว่า 2,190 ไร่ บนผืนดินซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากยุคน้ำแข็งเมื่อคราวที่น้ำท่วมมิสซูลาไหลบ่าพาน้ำจากธารน้ำแข็งมาจากมอนแทนา ผ่านทางตะวันออกของรัฐวอชิงตันและไหลลงสู่ช่องเขาแม่น้ำโคลัมเบีย พัดพาเอาสารธรรมชาติมาตามกระแสน้ำ พืชและดอกไม้บนพื้นที่นี้จึงเติบโตมาด้วยดินที่เต็มไปด้วยแร่ธาตุและน้ำที่บริสุทธิ์จากแหล่งชลประทานที่มาจากพื้นที่ลุ่มน้ำโคลัมเบียอันเก่าแก่ ควบคู่กับการนำอุปกรณ์เทคโนโลยีอย่างเครื่องอบแห้งที่ทันสมัยมาควบคุมกระบวนการแปรสภาพของพืชให้กลายเป็นสารสกัดที่อุดมไปด้วยไฟโตนิวเทรียนท์
ซึ่งบนพื้นที่แห่งนี้ เป็นแหล่งที่มาของ “แดนดิไลออน” (Dandelion) พืชตระกูลดอกเดซีที่มีคุณประโยชน์ด้านสุขภาพอย่างหลากหลายและถูกนำมาใช้ในวงการแพทย์อย่างแพร่หลาย อาทิ ช่วยลดน้ำหนัก ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดดีต่อระบบย่อยอาหาร ส่งเสริมสุขภาพตับ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล LDL (คอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี) และเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล HDL (คอเลสเตอรอลชนิดดี) ในเลือด ช่วยขับปัสสาวะและขับสารพิษในร่างกาย และอุดมด้วยวิตามินเอ ซึ่งดีต่อสุขภาพตา ช่วยบำรุงสายตาให้แข็งแรง
“ฟาร์มเอล เพทาคาล” แบบอย่างฟาร์มเกษตรอินทรีย์ยั่งยืน แหล่งที่มาของพืชดอก “อัลฟัลฟา” (Alfalfa)
ทางตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศเม็กซิโก เป็นที่ตั้งของฟาร์มที่ได้รับรองด้านเกษตรอินทรีย์ขนาดใหญ่ถึง 4,020 ไร่
ซึ่งเทียบเท่ากับสนามฟุตบอลประมาณ 1,000 สนาม ฟาร์มแห่งนี้ได้เปลี่ยนคุณภาพชีวิตของผู้คนจนกลายเป็นส่วนหนึ่งในชุมชน ด้วยทีมบุคลากรที่เข้าไปให้ความรู้ด้านการอ่านและเขียน ให้คำปรึกษาเกี่ยวกับอาหาร และบริการดูแลสุขภาพที่จำเป็น ด้วยภูมิศาสตร์แบบหุบเขาเก่าแก่และภูมิอากาศอบอุ่น รวมถึงสภาพดินปนทรายที่มีความลึกมากสุดถึง 60 เซนติเมตร เป็นชั้นหินที่มีรูพรุนอยู่ด้านล่าง ทำให้ดินมีแร่ธาตุอุดมสมบูรณ์และเหมาะสำหรับปลูกพืชล้มลุก
พืชที่โดดเด่นของที่นี่คือ พืชดอกในตระกูลถั่วที่มีดอกขนาดเล็กสีม่วง อย่าง “อัลฟัลฟา” (Alfalfa) เป็นแหล่งสารอาหารสูง ทั้งโปรตีน วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระ ทั้งฟลาโวนอยด์ ไทอามีน และไฟโตเอสโตรเจน (Phytoestrogen) ที่จะช่วยสร้างเสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ทำให้ร่างกายแข็งแรง และห่างไกลจากโรคต่าง ๆ นอกจากนี้ มีสารที่ช่วยบำรุงเรื่องกระดูกและข้อต่อ ลดคอเลสเตอรอล ช่วยในระบบการเผาผลาญ อีกทั้งยังให้ผลดีต่อภาวะหลังประจำเดือน ช่วยรักษากระบวนการย่อยอาหาร ช่วยกำจัดของเสีย และสารพิษภายในร่างกาย ลดสารตกค้างภายในร่างกายที่เป็นสาเหตุให้ระบบภายในร่างกายติดขัด จนทำให้ผิวคล้ำไม่สดใส
“ฟาร์มอูบาจารา” ดินแดนแห่งวิตามินซี กับ “อะเซโรลา เชอร์รี” (Acerola Cherry)
อีกหนึ่งฟาร์มออร์แกนิกที่เป็นแหล่งที่มาของส่วนประกอบสำคัญของผลิตภัณฑ์นิวทริไลท์ ฟาร์มอูบาจารา ตั้งอยู่ใกล้เส้น
ศูนย์สูตรของประเทศบราซิล บนพื้นที่กว่า 7,934 ไร่ โดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อบำรุงดินและสร้างแร่ธาตุจำเป็นที่จะช่วยให้พืชสร้างไฟโตนิวเทรียนท์ โดยได้รับรองมาตรฐาน GAP หรือ Good Agricultural Practice เหมือนกับทุก ๆ ฟาร์มของนิวทริไลท์ เพื่อให้ได้ผลผลิตจากพืชที่ดีที่สุดและปลอดภัยที่สุด โดยเครื่องมือและอุปกรณ์ทางเกษตรกรรมจะได้รับการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อก่อนใช้งานทุกครั้ง เพื่อป้องกันการเติบโตของจุลินทรีย์ และมีการตรวจสอบน้ำจากทุกแหล่งที่ใช้ในฟาร์มว่าปราศจากเชื้อโรค รวมถึงบันทึกระบบชลประทานอย่างละเอียด
ฟาร์มอูบาจารา นับเป็นดินแดนแห่ง “อะเซโรลา เชอร์รี” (Acerola Cherry) ที่ใหญ่ที่สุดในโลกนับแสนต้น ให้ผลผลิตเชอร์รีมากกว่า 2,000 เมตริกตันต่อปี นักวิทยาศาสตร์ที่ฟาร์มอูบาจาราสามารถระบุวันเวลาเก็บเกี่ยวพืชพันธุ์แต่ละชนิดได้อย่างแม่นยำ เพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมทุกอย่างจะมีประสิทธิภาพสูงสุด เช่น อะเซโรลา เชอร์รี ควรเก็บเกี่ยวในขณะที่ผลยังเป็นสีเขียว ซึ่งจะให้ปริมาณวิตามินซีสูงสุด โดยสูงกว่าส้มถึง 50–70 เท่า ผลผลิตของต้นอะเซโรลา เชอร์รี จะมอบดอกสีขาวก่อนจะเปลี่ยนเป็นผลเบอร์รีที่มีคุณประโยชน์สูง โดยเฉพาะวิตามินซีเข้มข้น ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคภูมิแพ้ เสริมสร้างภูมิต้านทานของเซลล์ให้แข็งแรงและต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งยังลดอาการหวัด การหลั่งของน้ำมูก และอาการบวมของโพรงจมูก ที่สำคัญยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด อาทิ วิตามินเอ วิตามินซี แคโรทีนอยด์ ฟลาโวนอยด์ และกรดฟีนอลิก สามารถยับยั้งปฏิกิริยาออกซิเดชันที่นำไปสู่ความเครียดได้ ซึ่งความเครียดเป็นตัวการที่ทำให้เซลล์ต่าง ๆ ของร่างกายเสียหาย อันเป็นสาเหตุที่ทำให้ดูแก่ก่อนวัย
จากการเดินทางค้นหาคุณประโยชน์ที่มีในพืชพรรณดอกไม้ จะเห็นได้ว่าแม้พืชพันธุ์เล็กแต่มีคุณค่าอย่างน่าอัศจรรย์ เพราะวิทยาศาสตร์ทำให้เราค้นพบสิ่งที่ช่วยเติมเต็มเรื่องสุขภาพเพื่อให้ผู้คนมีชีวิตที่ดีขึ้น และพลังจากธรรมชาติก็เป็นอีกทางเลือกในการดูแลสุขภาพอย่างมีประสิทธิภาพ อีกทั้ง นิวทริไลท์ ถือเป็นแบรนด์ต้นแบบที่ใส่ใจในการปลูกพืชในฟาร์มออร์แกนิกแบบยั่งยืน เพื่อมาตรฐานและความปลอดภัยสูงสุดในการส่งมอบสุขภาพและสุขภาวะที่ดีให้กับผู้คนได้อย่างแท้จริง ซึ่งนับเป็นหลักจรรยาบรรณที่ทีมปฏิบัติงานของแอมเวย์ทั่วโลกให้ความสำคัญ ตั้งแต่การเพาะปลูก เก็บเกี่ยว และมีกระบวนการผลิตที่ผ่านการรับรอง เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจในทุกขั้นตอนการผลิตจากแอมเวย์สู่มือผู้บริโภค
|
