“เอวา”เปิดตัว Signature Collection ยกระดับขนมไทยสู่ความร่วมสมัย ภายใต้แนวคิด Thai Crafted Confections ทั้ง For Her และ For Him ถ่ายทอดเสน่ห์ของขนมไทยในมิติใหม่ คงเอกลักษณ์ความเป็นไทย พร้อมเติมความร่วมสมัยในทุกชิ้นงานสู่คนรุ่นใหม่ - เวทีโลก

คุณวาทินี จุลกะเสวี ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ซีเอ็ม วัน แมเนจเม้นท์ จำกัด เปิดเผยถึงแบรนด์ “เอวา ขนมไทย(AWA KANOMTHAI)”ว่า ภายใต้แนวคิด Thai Crafted Confections ได้เปิดตัวขนมไทยแท้และขนมไทยประยุกต์  ภายใต้คอลเลจชั่นใหม่ 2 รูปแบบ คือ “For HER” ขนมไทยสำหรับผู้หญิง อาลัวนมสดฮอกไกโด กับขนมถ้วยฟูเผือก กับ “For HIM”สำหรับผู้ชาย อาลัวกาแฟเจนัว และเนื้อนวลชีส  ซึ่งปัจจุบันจำหน่ายแบบออนไลน์  โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นลูกค้าองค์กร โรงแรม และพันธมิตรหลายแห่ง

                “Signature Collection ทั้ง For Her และ For Him ถ่ายทอดเสน่ห์ของขนมไทยในมิติใหม่ ที่ยังคงเอกลักษณ์ความเป็นไทย พร้อมเติมความร่วมสมัยในทุกชิ้นงาน เพราะเชื่อว่าขนมไทยไม่ใช่เพียงของหวาน แต่คือความตั้งใจและความรู้สึกดี ๆ ที่ส่งต่อจากผู้ให้ถึงผู้รับ”คุณวาทินี กล่าว และว่า เราตั้งเป้าหมายไว้ว่า จะผลิตสินค้าเป็นคอลเลคชั่นใหม่ๆ ทุก 2 - 3 เดือน เพื่อหมุนเวียนตามฤดูกาล และให้เข้ากับทุกเทศกาล เพื่อขยายโอกาสและหาตลาดให้เพิ่มมากขึ้น คาดว่าบริษัทจะทำยอดขายเติบโต 30% ภายใน 5 ปี

                ทั้งนี้บริษัททำธุรกิจนี้มากกว่า 6 ปี มีความมุ่งมั่นที่จะขยายตลาดไปสู่กลุ่มประเทศอาเซียนเป็นลำดับแรก ทั้งในรูปแบบรับจ้างผลิต และผลิตภายใต้แบรนด์เอวา  อย่างไรก็ตามการทำตลาดแบบออนไลน์ และการร่วมงานงานกับพันธมิตรในหลายโอกาส ทำให้มีลูกค้าทั้งเอเชีย ยุโรปและสหรัฐฯ สนใจนำสินค้าไปจำหน่าย ซึ่งขณะนี้อยู่ระหว่างการเจรจาทางธุรกิจ ซึ่งถือเป็นโอกาสอันดีในการส่งเสริมภาพลักษณ์ รสชาติขนมไทยให้ดังไกลในต่างประเทศ

สำหรับการเปิดตัวในครั้งนี้ ภายในงานได้รับเกียรติจาก คุณปัทมวดี เสณาณรงค์ คณาจารย์คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อาจารย์แมธธ์ สุวิทย์  คุณพืช ภาคิณ พร้อมด้วยพันธมิตรทางธุรกิจ แขกผู้มีเกียรติ และมิตรสหายที่มาร่วมแสดงความยินดี ท่ามกลางบรรยากาศอันอบอุ่นและเป็นกันเอง

#AWABangkokCraftedConfections #ThaiCraftedConfections #SignatureCollection #ModernThaiDessert #ThaiDessert #CraftedWithHeart