1. สุขอนามัยส่วนบุคคล (Personal Hygiene)
2. ความพร้อมในการตรวจสอบ (Audit Readiness)
3. ประสิทธิภาพการทำความสะอาด (Cleaning Efficiency)
4. การป้องกันการปนเปื้อนข้าม (Cross-Contamination Prevention)
5. ความปลอดภัยจากการทำงาน (Exceptional Safety)
โดยโปรแกรมนี้จะช่วยตรวจตรา 7 ส่วนที่เกิดขึ้นในธุรกิจบริการอาหาร ได้แก่ บริเวณแต่งกาย บริเวณเก็บวัตถุดิบ บริเวณจัดเตรียมและปรุงอาหาร บริเวณ Cashier & Counter บริเวณรับประทานอาหาร บริเวณห้องน้ำ และบริเวณซักล้าง
“KCP เราเป็นบริษัทระดับโลกที่ร่วมมือกับธุรกิจต่างๆ เพื่อสร้างสถานที่ทำงานที่ยอดเยี่ยมเพื่อสุขภาพอนามัยที่ดี ปลอดภัย และมีประสิทธิผล เราพร้อมจะช่วยยกระดับมาตรฐานความสะอาดให้กับภาคอุตสาหกรรมต่างๆ รวมไปถึงธุรกิจ SMEs เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถวางใจได้ในความสะอาด ปลอดภัย ถูกสุขอนามัย” แอนดี้ แมคแนร์ กล่าว
|